Fabrica Italiana de cervezas, KL produce al por mayor cervezas artesanalmente con los mejores maltas de Italia, lupulos de Belgica, Alemania, las mas finas levaduras de cerveza de Escocia e Irlanda, cervezas sin filtrar ni pasteurizar para distribuidores y ventas al mayoreo en Espana, cervecerias de Colombia, ventas de bebidas alcoholicas en Chile, mayoristas de Paraguay, productores de cerveza en Peru, Argentina, Ecuador y Brasil. Fabricante de cervezas rubias artesanales inclusive para distribuidores con marca propia
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TERMINOLOGIA DE CERVECERIA - PROGRAMA EDUCATIVO DE LA CERVEZA Informacion tecnica de cervezas para hombres industriales, negocios de cerveza o solo aficionado, o aquellos que desean conocer mas de su bebida favorita, presentamos una serie de terminos usados en la industria de la cerveza. Nuestro programa educativo sirve para entender los multiples tipos de cerveza y conocer la bonda de cada una de ellas para poder definir las mejores cervezas para el mercado... PIDE MAS INFORMACION SOBRE LAS CERVEZAS DE K&L

 

PROGRAMA EDUCATIVO PARA CONOCER LOS PRINCIPALES PARAMETROS USADOS EN LA INDUSTRIA DE LA CERVEZA

 

PRINCIPALES TERMINOS USADOS POR CERVECERIAS INDUSTRIALES Y ARTESANALES

ABV

Alcohol by volume, the most common way of measuring the strength of a beer (ABV = ABW*1.25)
ABW

Alcohol by weight. ABW = ABV/1.25

Italian beer manufacturing suppliers for distributors

ACETIC

Like vinegar
Produzione Italiana di birra per intenditoriFabrica de cervezas Italianas para venta al por mayor a distribuidores y mayoristas de cerveza ADJUNCTS

Grain additives besides barley such as corn or rice typically used as a cost savings method

ALPHA ACIDS

A hop-based bittering component
 

ATTENUATED

Said of beers that have converted most of their sugars. Dry.

 

BA

Barrel aged
 

BOMBER

A 22 fluid ounce (650 ml) glass bottle for beer

 

CASK CONDITIONED

Beer still fermenting on the yeast and served without artificial carbonation
 

CHILL HAZE

A haze evident in cloudy strands caused by coagulated proteins in chilled beer

 

CITRIC

Like lemons, limes, oranges, tangerines, and other citrus fruits
 

HOPS

The most common bittering agent used in beer

 

IBU

International Bittering Units. A scale for measuring the bitterness of beer.
 

IPA

India Pale Ale

 

LACTIC

Milky or like lactose, milk sugar. Sometimes used to describe milk sourness
 

LAGER

A beer that is fermented and conditioned at low temperatures. Available in pale and dark lagers.

 

LAMBIC

A typically dry, sour beer created through spontaneous fermentation. No yeast is pitched. The beer is simply exposed to natural ambient yeasts in the air.

 

LIGHT STRUCK

When packaged beer is exposed to lights, usually in a retail environment, some damage may be evident in the form of skunked hops.

 

MALT

The finished product and process whereby grain is sprouted and then dried to release enzymes that catalyze the conversion of grain carbohydrates into fermentable sugars

 

ON NITRO

Propelled by a mix of carbon dioxide and nitrogen. Nitrogen produces tiny bubbles and a creamy texture and diminishes acidity and to some extent, aroma.

 

NOBLE HOPS

Term referring to the soft, "refined" hops traditional to Central Europe, specifically Tettnang, Hallertau, Spalt, Saaz.

 

PATENT MALT

A very darkly roasted malt used to add a pitch black color and said to impart no flavor.

 

SESSION ALE

An easy-drinking, mild beer with an alcohol content typically less than 4% intended to be drunk several to a sitting.

 

YEAST

The microrganism responsible for converting malt sugars into alcohol and water. For most beer this is added, or pitched, after the raw ingredients are boiled and then cooled.

 

 

 

PRODUCCION DE CERVEZAS CON DOS PROCESOS DE FERMENTACION NATURALES PARA CATAR UNA EXCELENTE BEBIDA

 

 

 

PROCESOS DE PRODUCCION DE LA CERVEZA - FABRICADO EN VENETO ITALIA producimos cervezas con tradicion y pasion Italiana seleccionando la mejor agua, malta, lupulo y levadura organicas con gustos y sabores naturales con procesos de produccion controlados para producir y vender las cervezas mas exclusivas del mercado mundial. Nuestras cervezas se pueden tomar comiendo pescados delicados, carnes y parrilladas. CERVEZAS CON TU MARCA como fabricantes alentamos nuestros distribuidores y mayoristas a producir nuestras cervezas con marca propia inclusive personalizando el gusto y color en base al mercado...

 

 

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Fermentacion alta la cerveza "Biere de Garde" llamada 2 Fuochi, 6,5% Vol, Rager 22,4 IBU cervezas no filtrada no pasteurizada...>

Cerveza miel, alta fermentacion tipo "Triple malta" llamada Special 3 8,5% Vol, Rager 18,9 IBU sin filtrado sin pasteurizado...>

 

 

Cerveza obscura y fuerte tipo "Ale Escoces" alta fermentacion llamada Nessie, 5% Vol, Rager 20 IBU sin filtrar ni pasteurizar...>

Cerveza rubia, fermentacion alta tipo "Biere Saison" llamada Litha, 6,5% Vol, Rager 28 IBU no filtrada no pasteurizada...>

Alta fermentacion cerveza artseanal "American Pale Ale" llamada Skunk Apa, 5,5% Vol, Rager 35,4 IBU sin pasteurizar sin filtrar...>

 

 

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Cerveza clara, tipo "Wit Biere" llamada Skunk Apa, alta fermentacion 4,5% Vol, Rager 19 IBU cervezas no filtrado ni pasteurizado...>

 

 

 

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K&L Birrificio Artigianale Italia, es uno de los principales productores al por mayor de cervezas artesanales con ingredientes y tradicion de Europa cervezas alefabricacion de cervezas ale Belga, cervezas biere de garde al por mayor, antigua cerveceria Europea, cervezas Escocesas, mayoristas de cerveza Aleman triple malta, produccion de cerveza negra de Belgica. Nuestra mision es producir las mejores cervezas made in Italy para mayoristas y distribuidores en Europa, Estados Unidos, Asia Medio Oriente, Africa, Latino America incluyendo: Italia, Austria, Francia, Estados Unidos, Holanda, Inglaterra, Rusia, Espana, Grecia, California, Tejas, Nueva York, Ohio, Florida, Illinois, Atlanta en USA, Australia, Japon, China, India, Chile, Argentina, Brasil, Venezuela, Uruguay, Colombia, Ecuador, Perý, Paraguay, Bolivia, Mexico, Arabia Saudita, Oman, Emiratos Arabes, Tailandia, Taipei, Alemania, Noruega, Escocia, Kuwait, UAE, Qatar, Nicaragua, Costa Rica, Republica Dominicana, Puerto Rico Irlanda, Gran Bretana, Bolivia, Suecia, Canada, Corea del Sur, Dinamarca, Madrid, Barcelona, Sevilla, Valencia, Cadiz en Espana, Republica Checa, Panama, Guatemala,... ofreciendo el mejor precio de fabrica a mayoristas del sector comida y bebidas de todo el mundo

 

 

 

 

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K&L CERVECERIA INDUSTRIAL DE ITALIA "FABRICANTE DE CERVEZAS TRADICIONALES DE EUROPA"

 

Establecimiento de Produccion en Europa: Via dell'Olmo 19, 36014 Santorso, Vicenza, Veneto - Italy
Oficinas de Exportacion en Italia (Ingles + Espanol + Italiano): +39.333.6371.644

 

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